BrokkoliKartoffelSuppe Rezept Kochrezepte.at


BrokkoliKartoffelSuppe Rezept Kochrezepte.at

Über meine Brokkolisuppe mit Kartoffeln . Um das Rezept zu beschrei­ben, rei­chen eigent­lich drei Wör­ter aus: Ein­fach, Schnell und Lecker. Mei­ne cre­mi­ge Brok­ko­li­sup­pe ist super easy in der Zube­rei­tung und die per­fek­te Sup­pe für die gan­ze Familie.


Brokkolisuppe Mit Kartoffeln Stockfoto Bild von kartoffel, gewebe 18114512

Für die Brokkolisuppe mit Kartoffeln brauchst du nur wenige Zutaten: Zwiebel & Knoblauch Meine Allrounder für mehr Geschmack. Brokkoli Kartoffeln Butter Gemüsebrühe Kräuter & Gewürze Ich würze meine Suppe mit Salz, Pfeffer, Muskat und garniere sie mit frischer Petersilie. Sahne zum Kochen


Brokkolisuppe Mit Kartoffeln Stockfoto Bild von gesund, nahaufnahme 34216666

Kartoffeln - Eine Kartoffel gibt der Suppe etwas mehr Bindung. Ohne Kartoffeln wird Deine Brokkolisuppe sehr dünnflüssig. Am Besten nimmst Du mehligkochende Kartoffeln. Brühe - Mit 700 ml Gemüsebrühe bist Du gut beraten. Sehr lecker wird die Brokkolisuppe auch, wenn Du meine selbstgemachte Instant-Gemüsebrühe verwendest.


Brokkolisuppe mit Kartoffeln vegetarisch Kochen aus Liebe

Du brauchst Brokkoli, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Zwiebel, eine Knoblauchzehe, Crème fraîche und ein paar Gewürze. Ich koche sehr gern mit frischem Gemüse, wenn du aber nur sehr wenig Zeit hast oder es keinen frischen Brokkoli gibt kannst du für die Suppe auch TK Brokkoli nehmen.


Brokkolisuppe mit Kartoffeln eine einfache, vegane Suppe Rezept Brokkoli suppe

Vegane Brokkolicremesuppe mit Kartoffeln. Unser Grundrezept für die leichte Brokkolisuppe mit Kartoffeln ist bereits vegan. Du brauchst nur die optionalen Zutaten wie Frischkäse, Sahne oder Creme Fraiche weglassen. Noch besser: Du ersetzt sie durch vegane Alternativen wie Soja-Creme oder Kokosmilch. So wird's schön cremig.


Brokkolisuppe mit Kartoffeln vegetarisch Kochen aus Liebe

Schritt Nr. 1: Gemüse vorbereiten. Für die Suppe schält ihr als Erstes die Kartoffeln und schnibbelt Kartoffeln und Brokkoli in grobe Stücke. Schritt Nr. 2: Gemüse kochen. Jetzt gebt ihr das Gemüse mit der Gemüsebrühe in einen großen Topf und lasst das Ganze 20 Minuten köcheln, bis das Gemüse gar ist. Schritt Nr. 3: Pürieren.


Brokkolisuppe mit Kartoffeln Rezept LECKER

Die Kartoffel-Brokkoli-Suppe mit Paprika punktet mit dem Stoff Sulforaphan aus dem Brokkoli. Die Substanz kann vorbeugend gegen Krebserkrankungen wirken. Auch Quercetin steckt in dem Brokkoli: Dieser Stoff soll die Leistungsfähigkeit erhöhen können - das kommt vor allem Ausdauersportlern zugute. Autor dieses Rezeptes: EAT SMARTER


Klassisch vegetarisch KartoffelBrokkoliSuppe mit Paprika Rezept EAT SMARTER

Zubereitung. Kartoffeln und Wurzeln schälen, in Stücke schneiden. Wasser zum Kochen bringen und mit Brühe versehen, die Kartoffel- und Karottenstücke weich kochen. Den Brokkoli im normalem Wasser dünsten. Zwiebeln hacken und in einer Pfanne garen, bis sie glasig sind. Dann beiseite stellen und den Speck anbraten.


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Kartoffeln Gemüsebrühe Kochsahne Butter rote Zwiebel & Knoblauch Salz, Pfeffer, Muskatnuss frische Petersilie Du magst es lieber vegan? Dann ersetze die Butter durch Margarine oder Öl und die Kochsahne durch eine pflanzliche Alternative mit Soja-, Hafer- oder Mandel. Für eine käsige Note kannst du auch Hefeflocken hinzufügen.


Cremige Brokkolisuppe mit Kartoffeln

Zutaten 4 Portionen 500 g Brokkoli 500 g Kartoffeln (mehligkochend) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 100 ml Weißwein 750 ml Gemüsebrühe etwas Pfeffer etwas Muskatnusspulver 100 ml Sahne 100 g Crème fraîche 1 EL Balsamico bianco einige Chiliflocken 1 Schritt Den Brokkoli abbrausen, putzen und in kleine Röschen teilen.


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Zusammenarbeit mit 1000 gute Gründe für Obst & Gemüse. Die Suppenzeit geht wieder los und neben den Klassikern (Kürbissuppe, Kartoffelsuppe, Linsensuppe und Co) kommt bei uns auch gerne mal diese einfache, vegane Brokkolisuppe mit Kartoffeln und knusprigen Kartoffelcroutons auf den Tisch.


Cremige Brokkolisuppe mit Kartoffeln und Sahne Kochkarussell

Den Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen, den Brokkoli-Stiel in grobe Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und grob hacken. Nun die Butter in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel-, Kartoffel- und Brokkoliwürfel darin etwa 4-5 Minuten andünsten.


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Für mehr Sättigung kochst du eine Brokkolisuppe mit Kartoffeln. Außerdem kannst du auch eine Zwiebel oder Knoblauchzehe würfeln und zu Beginn im Topf glasig braten. Das gibt ein feines Aroma. Cremige Brokkolisuppe in 2 Schritten: Gib die Brokkoli-Röschen mit der Gemüsebrühe in einen Topf und koche sie weich.


Brokkolisuppe Mit Kartoffeln Stockfoto Bild von vertikal, gemüse 18634854

30 Rezepte Nur -Rezepte (0) Brokkolicremesuppe mit Süßkartoffeln und Karotten 30 Min. normal vegetarisch, ohne Pilze 4,5/ 5 (669) Brokkolisuppe 15 Min. simpel fett- und kalorienarm, schnell und sehr einfach 4,5/ 5 (52) Brokkolisuppe 15 Min. normal 4,6/ 5 (36) Brokkolicremesuppe mit Garnelen 30 Min. normal ww 4,5P


Brokkolisuppe mit Kartoffeln vegetarisch Kochen aus Liebe

Unsere Brokkolisuppe mit Kartoffeln und scharfen Zwiebeln wird sicher ein Hit. Brokkoli fügt etwas Süße hinzu, gemischt mit einer leichten Bitterkeit, während Kartoffeln es cremiger machen. Da die Suppe sowohl pürierte Kartoffeln als auch Milch enthält, hat sie eine sämige Konsistenz mit Stückchen von püriertem Brokkoli.


Brokkoli Suppe mit Sahne und Kartoffeln wunderbar cremig

Die Brokkoli Suppe mit Kartoffeln ist alltagstauglich und schmeckt. • Direkt zum Rezept • Rezept ausdrucken • Die cremige Brokkoli Suppe eignet sich gut als schnelles Mittag- oder Abendessen und schmeckt allen Familienmitgliedern. Ein weiterer Pluspunkt: Das Brokkolisuppe Rezept lässt sich prima vorbereiten und auch wieder aufwärmen.